l’événement durera toute la journée. Au programme, des démonstrations de cavage, des ateliers ludiques de découverte de la truffe, de sa culture, de sa gastronomie, de son écologie et de son histoire, une présentation complète de la filière, de ses acteurs et de ses techniques. Pour clôturer cette journée un dîner de gala est proposé dans les cave sculptés de Beaumont en Véron. En savoir plus ici (réservation obligatoire)